食品廠用循環(huán)水降溫最節(jié)能的方式

在食品廠中，使用循環(huán)水系統(tǒng)進行降溫是一種常見的工業(yè)實踐。為了實現(xiàn)最節(jié)能的降溫方式，以下是一些推薦的策略和技術：

1. **冷卻塔風機無電化改造**：通過利用循環(huán)水回水余壓帶動水輪機做功，替代電機驅動冷卻塔風機，可以節(jié)約電力消耗，提高循環(huán)水系統(tǒng)的能量利用率。例如，對3臺冷卻塔風機進行水輪機代替電機的無電化改造，可以降低涼水塔風機電耗的50% 。

2. **循環(huán)水泵電機變頻改造**：通過變頻調速技術，根據實際生產需求調整循環(huán)水泵的運行速度，實現(xiàn)供需平衡，節(jié)約能源。變頻改造后，循環(huán)水泵系統(tǒng)相當于一個自動調節(jié)閥，用多少供多少，避免不必要的能耗 。

3. **循環(huán)水泵葉輪直徑調整**：通過切削水泵葉輪直徑降低水泵出口壓力，保證系統(tǒng)流量需求且系統(tǒng)改動較小，改造成本低，且不增加運行維護量 。

4. **冬季運行時的設計優(yōu)化**：在冬季，可以利用外部環(huán)境的低溫，通過切換管路來推動冰水最大限度轉變?yōu)檠�環(huán)水，經由冷卻塔的冷卻，直接流入冰水管道，停用制冷機，降低運行成本 。

5. **夏季運行時的設計優(yōu)化**：在夏季，可以利用冷卻塔自然降溫的方式，推動冷卻水中絕大比重的熱負荷發(fā)散至大氣環(huán)境之中，同時依靠制冷機組的冰水將受環(huán)境溫度限制難以直接散熱的較小比重的熱負荷疏散出去 。

6. **參數優(yōu)化**：優(yōu)化循環(huán)水泵和風機的運行參數，如氣水比、空氣干球溫度、換熱器的面積等，以降低能耗 。

7. **循環(huán)冷卻水的余熱利用**：利用循環(huán)水系統(tǒng)的低溫熱源，如冷凍機或空壓機，通過循環(huán)冷卻水實現(xiàn)降溫的目的，同時充分利用這部分的余熱，減少純水生產系統(tǒng)的熱源加熱裝置的購買與安裝維護費用 。

8. **動力設備的節(jié)能運行**：根據生產需要，適時調節(jié)循環(huán)冷卻水系統(tǒng)中的循環(huán)水泵和風機的運行工況，使用變頻技術降低能耗 。

9. **其他節(jié)能措施**：包括做好循環(huán)冷卻水設備的防腐蝕和防結垢工作，減少水路和風路系統(tǒng)的水頭損失，降低系統(tǒng)運行能耗 。

10. **使用蒸發(fā)冷省電空調**：這種空調設備結合了水冷、風冷和壓縮機制冷技術，通過水蒸發(fā)散熱來提高壓縮機的工作效率，達到節(jié)能制冷的效果，適用于食品廠控制空氣濕度 。

11. **閉式冷卻塔**：作為一種循環(huán)水降溫的新技術，閉式冷卻塔相比開式冷卻塔有節(jié)水效果明顯、封閉循環(huán)無雜質進入、不蒸發(fā)不結垢、節(jié)能效果明顯等優(yōu)勢 。

通過上述措施，食品廠可以實現(xiàn)循環(huán)水系統(tǒng)的節(jié)能降溫，降低能耗，提高生產效率。